牛乳プリン・ミルクプリン専門ブログ「THE MILK PUDDING」のLo-calfree(ローカルフリー)です。
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今回ご紹介するのは神戸六甲牧場「リッチミルクプリン」です!
神戸六甲牧場「リッチミルクプリン」
ソフトクリームの製造で培われた技術によって作られた「なめらかさ」が特長のミルクプリン。
蒸し焼きではなくゼラチンで固めるタイプのため、牛乳をそのまま飲んでいるかのような素材本来の風味を味わえます。
ラム酒で香り付けすることにより、プレミアムでリッチな大人の味に。
底にはカラメルが入っているので、混ぜながら風味の変化も楽しめます。
神戸六甲牧場さんでは、主に地元神戸の牧場で搾った新鮮な牛乳を使って商品を製造されているそうで、おそらくこのプリンにも地元の牛乳が使われているのかな、と思います。
神戸六甲牧場公式ネットショップで購入の場合、冷凍便で届きます。
解凍方法や食べ方などは同梱されていなかったため、一晩冷蔵庫解凍していただきました。
一晩で十分解凍されていました。
保存方法は冷蔵(10℃以下)になっていますが、「食べる前日に解凍して当日中に食べる」が安心かなと思います。
原材料・栄養成分など
原材料名 | 牛乳(国産)、生クリーム、砂糖、脱脂粉乳、ゼラチン、果実酒、バニラビーンズ / トレハロース、乳化剤 |
アレルギー | 乳 |
内容量 | 100ml(約99g※) ※全体の重さからカップやふたの重さを引いた数字です。商品によって多少前後する可能性があり、あくまで目安の重さになります。 |
保存方法 | 冷蔵(10℃以下) |
賞味期限 | 原則到着日を含めて1週間となるよう発送 ※神戸六甲牧場公式ネットショップで購入の場合 |
栄養成分表示(100gあたり) | エネルギー 210kcal、たんぱく質 4.8g、脂質 7.0g、炭水化物 35.0g、食塩相当量 0.2g |
食べた感想
とぅるんとやわらかく、とてもなめらかな食感。
食べた瞬間に、バニラの香りが口の中に広がります!
バニラが強すぎず、ちゃんとミルクを引き立ててくれていて、ミルクの風味や美味しさもしっかり楽しめる。
上質なバニラソフトをいただいているような気分♪
リッチ感はありつつもくどくなくて、後味はすっきり。
そんなにラム酒は感じないので、子どもでも食べられると思います。
カラメルはほろ苦で、プリンと一緒に食べるとよりリッチな味わいに。
カラメルと食べると味変にはなるけど、個人的にはないほうが好きかな。
とにかくバニラの香りとミルクがすごく合うので、ぜひ食べてみてほしいです!
今回はピスタチオミルクプリンとのセットを買いました
今回はリッチミルクプリンとピスタチオミルクプリンの2種4個セットを買いました。
購入したセットはこちら。
リッチミルクプリンのみのセットもあります。
直営店舗であれば1個から購入できるみたいです。
スプーンもついています。ありがたい!
後ほど、ピスタチオミルクプリンについての記事もアップします。
商品情報まとめ|価格・購入方法など
商品名 | リッチミルクプリン |
製造者 | 神戸六甲牧場 |
価格 | ・1個 / 400円 ・リッチミルクプリン4個セット / 1,600円(税込) ・ピスタチオミルクプリンとの2種4個セット / 2,000円(税込) ・ピスタチオミルクプリンとの2種6個セット / 3,000円(税込) ※神戸六甲牧場公式ネットショップで購入の場合はセットのみ |
購入方法 | 神戸六甲牧場公式ネットショップ |
公式サイト | 神戸六甲牧場-六甲牧場カフェ公式サイト | HOME |
備考 | 情報は記事作成時点のものになります 価格は神戸六甲牧場公式ネットショップの情報です 他店では価格が異なる場合があります 最新情報は公式サイト・公式ネットショップでご確認お願いいたします |