牛乳プリン・ミルクプリン専門ブログ「THE MILK PUDDING」のLo-calfree（ローカルフリー）です。
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商品の情報は主に公式サイトを参考にしています。
今回ご紹介するのは神戸六甲牧場「ピスタチオミルクプリン」です！
神戸六甲牧場「ピスタチオミルクプリン」
ソフトクリームの製造で培われた技術によって作られた「なめらかさ」が特長のミルクプリン。
蒸し焼きではなくゼラチンで固めるタイプのため、ピスタチオの香りと牛乳本来の風味を味わえます。
ピスタチオは、こだわりのイラン・シルジャン農園産を独自にペースト加工して贅沢に使用。
底にはカラメルが入っているので、混ぜながら風味の変化も楽しめます。
神戸六甲牧場さんでは、主に地元神戸の牧場で搾った新鮮な牛乳を使って商品を製造されているそうで、おそらくこのプリンにも地元の牛乳が使われているのかな、と思います。
神戸六甲牧場公式ネットショップで購入の場合、冷凍便で届きます。
解凍方法や食べ方などは同梱されていなかったため、一晩冷蔵庫解凍していただきました。
一晩で十分解凍されていました。
保存方法は冷蔵（10℃以下）になっていますが、「食べる前日に解凍して当日中に食べる」が安心かなと思います。
原材料・栄養成分など
| 原材料名 | 牛乳（国産）、砂糖、ピスタチオ、生クリーム、脱脂粉乳、ゼラチン、果実酒 / トレハロース、乳化剤 |
| アレルギー | 乳 |
| 内容量 | 100ml（約94g※） ※全体の重さからカップやふたの重さを引いた数字です。商品によって多少前後する可能性があり、あくまで目安の重さになります。 |
| 保存方法 | 冷蔵（10℃以下） |
| 賞味期限 | 原則到着日を含めて1週間となるよう発送 ※神戸六甲牧場公式ネットショップで購入の場合 |
| 栄養成分表示（100gあたり） | エネルギー 240kcal、たんぱく質 5.0g、脂質 7.5g、炭水化物 36.0g、食塩相当量 0.2g ※ラベルでは炭水化物が3.0gとなっていましたが、多分ミスだと思うので、神戸六甲牧場公式ネットショップの情報を参考にしました |
食べた感想
表面だけが濃い黄緑色をしていて、プリン自体は薄い緑色。
とてもなめらかでやわらかめの食感。
ピスタチオの上品ないい香りが口の中に広がります！
ピスタチオが濃厚すぎず、ミルクの美味しさもしっかり楽しめます。
濃厚なピスタチオが得意じゃなかったので、このぐらいのピスタチオ感が食べやすいです。
果実酒の効果なのか、少しフルーティーな風味も。
カラメルとピスタチオの組み合わせは初めてかも！
カラメルはほろ苦くて、ピスタチオと合わさると新感覚の味わい。
カラメルが加わることで、より大人でリッチなテイストになります。
個人的にはカラメルがなくても十分美味しいかな、と思います。
今回はリッチミルクプリンとのセットを買いました
今回はリッチミルクプリンとピスタチオミルクプリンの2種4個セットを買いました。
購入したセットはこちら。
ピスタチオミルクプリンのみのセットもあります。
直営店舗であれば1個から購入できるみたいです。
スプーンもついています。ありがたい！
商品情報まとめ｜価格・購入方法など
| 商品名 | ピスタチオミルクプリン |
| 製造者 | 神戸六甲牧場 |
| 価格 | ・1個 / 600円 ・ピスタチオミルクプリン4個セット / 2,400円（税込） ・ピスタチオミルクプリンとの2種4個セット / 2,000円（税込） ・ピスタチオミルクプリンとの2種6個セット / 3,000円（税込） ※神戸六甲牧場公式ネットショップで購入の場合はセットのみ |
| 購入方法 | 神戸六甲牧場公式ネットショップ |
| 公式サイト | 神戸六甲牧場-六甲牧場カフェ公式サイト | HOME |
| 備考 | 情報は記事作成時点のものになります 価格は神戸六甲牧場公式ネットショップの情報です 他店では価格が異なる場合があります 最新情報は公式サイト・公式ネットショップでご確認お願いいたします |
