牛乳プリン・ミルクプリン専門ブログ「THE MILK PUDDING」のLo-calfree（ローカルフリー）です。
全国の牛乳プリン・ミルクプリンの情報や感想などをアップしています。
商品の情報は主に公式サイトを参考にしています。
今回ご紹介するのは岩泉農場「岩泉牛乳プリン」です！
もくじ
岩泉農場「岩泉牛乳プリン」
岩手県岩泉牛乳をたっぷり使用、独自製法で作られたプリンです。
なめらかな口当たりが特徴。
プレーン・カラメル入りが選べます。
岩泉農場について
岩泉農場という農場はなく、岩手県岩泉町の美味しいものを紹介していくためのプラットフォームとして誕生。
岩泉町のソウルフードを絶やさない、という願いが込められています。
オンランショップ他、北海道に実店舗もあります。
原材料・栄養成分など
| その① | 岩泉牛乳プリン プレーン |
| 原材料名 | 牛乳（国内製造）、乳等を主原料とする食品、卵、砂糖 / 香料（一部に乳成分・卵・大豆を含む） |
| 内容量 | 100g |
| 保存方法 | 要冷蔵10℃以下 |
| 賞味期限 | 今回は到着日から約1ヶ月ほど |
| 栄養成分（1個あたり） | エネルギー 186kcal、たんぱく質 4.6g、脂質 13.3g、炭水化物 11.3g、食塩相当量 0.1g（推定値） |
| その② | 岩泉牛乳プリン カラメル入り |
| 原材料名 | 牛乳（国内製造）、乳等を主原料とする食品、卵、砂糖 / カラメル色素、香料（一部に乳成分・卵・大豆を含む） |
| 内容量 | 100g |
| 保存方法 | 要冷蔵10℃以下 |
| 賞味期限 | 今回は到着日から約1ヶ月ほど |
| 栄養成分（1個あたり） | エネルギー 186kcal、たんぱく質 4.6g、脂質 13.0g、炭水化物 12.1g、食塩相当量 0.1g（推定値） |
食べた感想
まずはプレーンから。
食べると牛乳のミルキーな風味が口に広がる！
コクがあってクリーミーだけど、牛乳のクセは全くなくて後味すっきり。
卵よりも牛乳の風味をしっかり感じます。
甘さも優しく上品な味わい。
ギリギリ固まってるかぐらい超とろとろで、とってもなめらか♪
表面は少し固まっていますが、下はスプーンですくえるギリギリの固さです。
まさに「飲めるカスタードクリーム」な感じ。
カラメル入りも食べてみました！
プレーンと同じく、とろとろなめらか食感♪
カラメルは苦味が控えめで、牛乳の風味をより引き立たせてくれます。
カラメルの香ばしい香りと甘みがプラスされ、プレーンよりリッチ感あり。
プレーンと雰囲気がガラリと変わり、どちらも美味しいです♪
カスタード感を味わうならプレーン、プリン感を味わうならカラメル入りがおすすめ。
