牛乳プリン・ミルクプリン専門ブログ「THE MILK PUDDING」のLo-calfree(ローカルフリー)です。
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今回ご紹介するのは木次乳業「木次(きすき) ミルクのプリン」です!
木次乳業「木次(きすき) ミルクのプリン」
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![木次乳業 木次(きすき)ミルクのプリン](https://milk.lo-calfree.com/wp-content/uploads/2023/04/kisuki-milk6.jpg)
島根の牛乳を使用したミルクプリン。
材料は牛乳、砂糖、乳製品、ゼラチンのみで、とってもシンプル・無添加。
砂糖は国産ビートグラニュー糖が使われています。
老若男女、誰もが楽しめるよう、オーソドックスなミルクプリンを目指したそうです。
しっかり冷やしたときと少し常温に近づいたときで食感の違いが楽しめます。
木次乳業について
木次乳業は50年以上の歴史がある乳牛メーカー。
「意味のある食べ物作り」とは何かを考えながら、日々製品づくりに取り組まれています。
代表的な商品は「パスチャライズ牛乳」。
パスチャライズ牛乳とは、65℃や72℃で低温殺菌した牛乳のことです。
一般的な高温殺菌の牛乳に比べ、さらりとしてとても飲みやすいのが特徴。
低温殺菌を行うには健康な牛から搾る生乳でなければならず、餌や飼育方法・飼育規模・環境に配慮して牛を育てられています。
原材料・栄養成分など
![木次乳業 木次(きすき)ミルクのプリン](https://milk.lo-calfree.com/wp-content/uploads/2023/04/kisuki-milk2.jpg)
![木次乳業 木次(きすき)ミルクのプリン](https://milk.lo-calfree.com/wp-content/uploads/2023/04/kisuki-milk4.jpg)
原材料名 | 牛乳(島根県製造)、砂糖、乳製品、ゼラチン |
アレルギー | 乳・ゼラチン |
内容量 | 80g |
保存方法 | 要冷蔵10℃以下 |
賞味期限 | フタに記載 |
栄養成分(1個80gあたり) | エネルギー 90kcal、たんぱく質 4.5g、脂質 2.6g、炭水化物 12.2g、食塩相当量 0.1g、カルシウム 112mg(この表示値は目安です) |
食べた感想
![木次乳業 木次(きすき)ミルクのプリン](https://milk.lo-calfree.com/wp-content/uploads/2023/04/kisuki-milk7.jpg)
![木次乳業 木次(きすき)ミルクのプリン](https://milk.lo-calfree.com/wp-content/uploads/2023/04/kisuki-milk9.jpg)
スプーンを入れるとぷるんと弾力があって、スプーンの上でもぷるぷるします!
食べた瞬間、牛乳の香りが口いっぱいに広がる!
原材料がとってもシンプルなので、牛乳本来の風味がダイレクトに伝わります♪
牛乳の臭みみたいなのはなくて、牛乳の自然な甘みが味わえます。
弾力はありながら口に入れると溶けてなくなります。
冷えているときは弾力しっかり、常温に近くなるほどやわらかくなってとろんとした食感に。
コクはあるけど後味さっぱりなので、あっという間に食べちゃいます♪
商品情報まとめ – 価格・購入方法など
商品名 | 木次(きすき) ミルクのプリン |
製造者 | 木次乳業 |
メーカー | 木次乳業 |
価格 | 135円(税込) |
購入方法 | 大阪高島屋 →木次乳業ネットショップでも購入できます |
公式サイト | 木次乳業トップページ |
備考 | 情報は記事作成時点のものになります 最新情報は公式サイト・ネットショップでご確認お願いいたします |