牛乳プリン・ミルクプリン専門ブログ「THE MILK PUDDING」のLo-calfree（ローカルフリー）です。
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今回ご紹介するのは菓子工房フラノデリス「ふらの牛乳プリン」です！
もくじ
菓子工房フラノデリス「ふらの牛乳プリン」
ノンホモ牛乳である「富良野牛乳」・てんさい糖を使用、小さな牛乳瓶で蒸し焼きで作られるプリン。
上部には脂肪層があり、底にはカラメルソースが入っているので、食べ進めていくことで味の変化が楽しめます。
添加物を使用せずに作られているため、消費期限は少し短めですが体にもやさしいのが魅力。
菓子工房フラノデリスでは、てんさい糖の含蜜糖を使用しているそうです。
てんさい糖は体を温める性質があるといわれ、含蜜糖はミネラルなどの栄養素が残った砂糖です。
グラニュー糖に比べてやさしい味わいが特徴。
牛乳瓶なだけに口が小さめで、普通のスプーンだと食べにくそうですが、専用スプーンも付属されているので安心です♪
原材料・栄養成分など
| 原材料名 | 牛乳（国内産）、卵、砂糖、バニラペースト |
| アレルギー | 卵、乳 |
| 内容量 | 90ml（90g） |
| 保存方法 | 要冷蔵（10℃以下） |
| 消費期限 | 発送日を含めて5日（北海道内…到着日を含めて4日、北海道外…到着日を含めて3日） |
| 栄養成分表示（1本 標準90gあたり） | エネルギー 155.69kcal、たんぱく質 4.6g、脂質 7.5g、炭水化物 16.8g、食塩相当量 0.1g |
| 原料原産地 | 国内製造（牛乳） |
食べた感想
スプーンですくった見た目では脂肪層が分かりづらいですが、食べると確かに上部分のほうがコクがあります！
卵感しっかりでバニラの香りもいい！
甘さも絶妙で、てんさい糖の含蜜糖だからか、甘さに深みがあります。
下へと食べ進めるほど牛乳の風味を感じつつも、牛乳はそこまで主張せず卵の味とうまく調和している。
カラメルソースはけっこうビターで香ばしく、味の雰囲気がガラリと変わります！
カラメルもてんさい糖かな？一般的なカラメルと少し風味が違うように思います。
無添加だから素材の美味しさがしっかり味わえます♪
商品情報まとめ｜価格・購入方法など
| 商品名 | ふらの牛乳プリン |
| 製造者 | 株式会社ルノール |
| ショップ名 | 菓子工房フラノデリス |
| 価格 | ・4本入 / 1,400円（税込） ・6本入 / 2,100円（税込） |
| 購入方法 | フラノデリスオンラインショップ |
| 公式サイト | 【公式】菓子工房フラノデリス｜北海道富良野 |
| 備考 | 情報は記事作成時点のものになります 価格はフラノデリスオンラインショップの情報です 他店では価格が異なる場合があります 最新情報はフラノデリスオンラインショップ・公式サイトでご確認お願いいたします |
